食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜肉丝面的做法步骤
-
1外面买的雪菜，洗净泡上 -
2葱姜蒜，雪菜切好备用 -
3面加盐和好，硬点，醒上 -
4炒锅烧热加油，先将葱姜蒜煸香加雪菜炒香后加冷水即可 -
5这时候可以擀面了，将面擀好切的细一点 -
6水开后面也擀好了下面，不用加其他调料，面下了，赶紧切肉丝，切好直接放入锅中，煮2分钟即可 -
7咸鲜可口开胃的雪菜肉丝面就好了
小窍门
吃面啊还是自己擀的面好吃啊
使用的厨具：炒锅
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