“都说带骨头的肉香，好吃，的确不错，今天将煮好的棒骨肉剔下来炒线椒，真的很美味，原本不想吃那么多饭的，无奈又增加了一点点，真是挡不住的诱惑啊。最后再撒上些火麻仁，营养美味叠加，与大家分享。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁剔骨肉炒线椒的做法步骤
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1按照上述用量准备好各种食材。 -
2锅中放油，下剔骨肉煸炒，并放适量料酒。
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3下入姜、蒜末炒香。
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4放入线椒一起炒匀，并放适量盐、蚝油、糖调味。
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5食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁增香增营养。
小窍门
此菜很好熟，炒制时间不宜长。
使用的厨具：炒锅
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