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诗文 土豆排骨米饭
释义
土豆排骨米饭的做法
“天天上班,尤其是中午,饭做得复杂了,休息的时间就没有了,太简单又撑不过一下午。咋办?简单---那就来一份有菜又有肉的米饭吧。。。。关键是简单又好吃。。。。还是我家竹子的最爱。。。。。”

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 排骨 350克
  • 洋葱 半个
  • 大米 500克
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 1粒
  • 花生油 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆排骨米饭的做法步骤

  • 土豆排骨米饭的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,土豆去皮,排骨剁小块。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:2
    2
    把排骨用水焯过,土豆,洋葱切小块。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:3
    3
    锅里放花生油,下一个八角爆香。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:4
    4
    放入排骨煸炒,在放洋葱炸香。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:5
    5
    放土豆,老抽煸炒。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:6
    6
    放上大米和适量的水。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,到入点饭煲中,按下米饭键。
  • 土豆排骨米饭的做法步骤:8
    8
    等待即可。米饭好了。。。。

小窍门

1,在加水时可以适当少加点,因为蔬菜中含有水分。

2,可以提前做好,下班回家就可以吃,味道和新做的是一样的。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:13:43