“蘑菇炒毛白菜，一道非常清爽的家常菜，低脂低卡，整盘下肚都不会长胖，新鲜的的毛白菜加上新鲜的蘑菇一起炒，不用加其他调味品就非常鲜嫩美味，做法也非常简单省事，下锅炒一炒，非常快手五分钟就出锅，特别适合上班族。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒毛白菜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2蘑菇洗净放案板上切成小块。
-
3毛白菜去根洗净放案板上切成小块。
-
4热锅热油放入蘑菇大火翻炒。
-
5锅中放入三克盐和几滴白酒大火翻炒出汁，炒蘑菇时加上几滴白酒能去除菇味。
-
6锅中放入毛白菜。
-
7大火快速翻炒均匀即可出锅。
-
8清爽可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜