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诗文
凉拌海蜇皮
释义
“热热滴夏天,来一道凉拌菜,最好不过了!!”
食材明细
主料
海蜇皮丝
适量
辅料
萝卜丝
适量
青瓜丝
适量
红椒丝
适量
配料
幼糖
适量
酸柑汁
适量
红辣椒
适量
酱油
少许
蒜头碎
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海蜇皮的做法步骤
1
萝卜,青瓜,红辣椒切成丝。
2
海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸,间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。
3
烧开一锅水,放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。
4
调味料全部拌匀成调味汁。
5
全部的材料放进较大的碗中,倒下适量的调味汁拌匀即可。
6
拌好的海蜇皮放进冰箱冰镇一下会更好吃。
7
酸酸甜甜,冰冰凉凉的【凉拌海蜇皮】
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:37:59