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诗文	茭瓜炒虾米
释义	食材明细 主料 茭瓜 1根 辅料 虾米 适量 配料 盐 适量 大蒜 适量 醋 适量 味极鲜酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭瓜炒虾米的做法步骤 1 所需材料，大蒜2个，茭瓜一根。 2 将茭瓜切成片，大蒜切小点备用。 3 锅里放入少量的油 4 将大蒜与虾米一同放入锅中，炒出蒜香味。 5 放入茭瓜翻炒一分钟左右，加入盐、料酒、醋、味极鲜酱油。 6 炒至这样就可以出锅啦！ 小窍门 茭瓜里加入虾米味道很鲜美，不喜欢醋的可以不放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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