食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹在水中养半天，去除污物 -
2用刷子刷干净 -
3大闸蟹入蒸锅，水中倒些黄酒，放姜片 -
4中火蒸12—15分钟（我买的蟹大蒸了15分钟） -
5大闸蟹成熟
小窍门
大闸蟹不能与柿子、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、同食
大闸蟹入锅蒸制要反着放
大闸蟹一定吃螃蟹要在鲜活的时候烹调了
吃大闸蟹不可饮用冷饮会导致腹泻
大闸蟹入锅蒸制要反着放
大闸蟹一定吃螃蟹要在鲜活的时候烹调了
吃大闸蟹不可饮用冷饮会导致腹泻
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 水果茶系列 |壹杯茉莉果茶
- 蚝油鲜菇
- 小米五香锅巴
- 日式南瓜蜜豆包
- 面包机——全麦面包
- 家庭版豆豉烤鱼
- 汆羊肉面片
- 青团
- 蒸牡丹花
- 酸奶混合果
- 椰蓉橘子糕
- 菠萝炒饭
- 韭菜鸡蛋饺子
- 莴笋煎蛋汤
- 胡萝卜炒松花菜
- 蒜苗炒春笋
- 蒜苗炒猪肝
- 荠菜火腿蛋花汤
- 薄皮韭菜馅饼
- 快手重庆小面
- 五花肉青椒炒春笋
- 家常茄子
- 三鲜煮馍学习？
- 黑糖珍珠奶茶的做法——时光荏苒饮品教学
- 紫甘蓝拌银耳
- 啮血什么什么的成语
- 啮血沁骨
- 啮雪什么什么的成语
- 啮雪吞毡
- 啮雪餐毡
- 啰什么什么唆的成语
- 啰什么什么街的成语
- 啰什么什么道的成语
- 啰什么唆什么的成语
- 啰什么啰什么的成语
- 啰什么拽什么的成语
- 啰什么白什么的成语
- 啰啰什么什么的成语
- 啰啰唆唆
- 啰巷什么什么的成语
- 奉寄郑助教（明·王恭）
- 奉寄郑浮丘先辈兼简龙门漫士（明·王恭）
- 奉寄郭仲益鍊师（元·耶律铸）
- 奉寄陈白沙先生（明·林廷瓛）
- 奉寄陈秉初（明·朱同）
- 奉寄陈进士村民（元·周巽）
- 奉寄陶大痴邑慱（明·符锡）
- 奉寄零陵太平禅师（宋·沈辽）
- 奉寄韦太守陟（唐·王维）
- 奉寄高常侍（唐·杜甫）
- 奉寄高邮李使君（元·范梈）
- 奉寄鲁直学士（宋·薛绍彭）
- 奉寄鳌峰李老丈一首（明·王渐逵）
- 奉寄黄任道（宋·王令）
- 奉寄黄岩使君邝载道柱史答来教也二首（明·陈献章）
- 比较文学教研论丛 第四辑
- 教师招聘考试金考卷 数学学科专业知识 全新版
- 一本书读懂大模型：技术创新、商业应用与产业变革
- 建筑构造与制图 第2版
- (考)（2024年）建筑与房地产经济专业知识与实务（中级）历年真题及考前预测卷
- DK一分钟科学 量子物理学
- STABLE DIFFUSION AI绘画从新手到高手
- 物联网安装调试与运维（中级）
- JAVASCRIPT前端开发与实例教程
- 程十发书画(1-12)
- 化学变简单 危险的秘密颜料
- 信息技术基础（OFFICE视频版）
- 文学研究(第10卷.1)
- 游觅越秀古街巷
- 大数据财务管理