食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜粉条炖鲜虾的做法步骤
-
1青萝卜洗净。 -
2用擦刀打成粗丝。 -
3鲜虾洗净。 -
4处理干净，再次清洗。 -
5洗好的虾备用。 -
6葱姜切碎。 -
7热锅冷油，放食盐。 -
8放葱姜。 -
9放生抽，放虾翻炒。 -
10翻炒至鲜虾近似熟透。 -
11放花椒翻炒。 -
12翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。 -
13炒至萝卜丝变软出水。 -
14取泡软的粉条。 -
15放粉条翻炒一下。 -
16粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。 -
17清水差不多跟蔬菜齐平。 -
18盖盖子，中火炖十分钟即可。 -
19打开盖子。 -
20炖虾的同时把香菜洗净。 -
21切段。 -
22放香菜和鸡精，翻炒均匀即可。 -
23装盘。 -
24成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌豆角丝
- 土豆肉饼
- 蒜蓉小龙虾
- 酿豆角
- 红烧香辣猪大肠
- 奥尔良鸡翅
- 回锅肉
- 黄桃糖水
- 蒸白萝卜丝
- 肉末炒玉米
- 火龙果清柠饮
- 酱牛肉
- 糯米蒸排骨
- 彩虹蛋糕
- 芹菜猪肉水饺
- 蒸龙虾
- 咸味芝麻酥饼
- 红烧排骨
- 自制油条
- 蒜薹炒蛋
- 秋葵蒸水蛋
- 凉拌粉
- 甜心小馒头
- 焯炒小白菜
- 翡翠鸡蛋饼
- free press
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- free spirit
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- 寄赠福山长老（宋·李觏）
- 寄赠端溪子二首（明·李梦阳）
- 寄赠竹隐李聘君（宋·李昴英）
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