食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆豉排骨的做法步骤
-
1排骨洗净切块，准备调料 -
2锅内热油，放入八角、桂皮豆豉开小火炒出香味 -
3转中火放入排骨、老抽、生抽、冰糖炒一下，再放入料酒、干辣椒 -
4倒入开水，没过排骨，放入姜片，盖上盖子转小火炖约40分钟，开大火收汁，最后根据自家口味调入盐、鸡精即可 -
5豉香浓郁，非常好吃！
小窍门
一次吃不完，还可以再加入白菜、豆腐再吃一顿！
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒茄子
- 南瓜绿豆汤
- 豆腐脑
- 油渣烧冬瓜
- 榨菜肉丝
- 西红柿炒鸡蛋
- 海盐芝士奶盖蛋糕
- 酸菜肉丝汤
- 胡萝卜玉米炒虾仁
- 酸奶桑帕布丁
- 牛肉苦菊汤
- 香菇卤捞刀削面
- 鲜虾青菜面
- 鱼香茄子煲
- 西红柿鸡蛋面
- 大米玫瑰花蒸糕
- 蒜蓉辣椒酱
- 剁椒秋葵
- 韭菜花炒鸡蛋
- 凉拌三丝
- 红薯粉烧肉片
- 凉拌木耳
- 洛神花圆子糯米酒酿羹
- 香菇肉臊面
- 不老豆五花肉炒油豆腐
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