食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮焖夹心丸子的做法步骤
-
1炸豆皮切块备用。 -
2夹心肉丸对半切开。 -
3锅中倒入适量油，下肉丸翻炒一下。 -
4加入豆皮。 -
5倒入少许清水，中火焖煮5分钟。 -
6五分钟后滴入少许生抽。 -
7最后撒入黑胡椒粉，拌匀即可。
小窍门
因为肉丸本来就有咸味，不用加盐
使用的厨具：煮锅、炒锅
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