食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣肉丝莜面饼的做法步骤
-
1莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。 -
2缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母粉温水化开，加入面粉中。 -
3揉成面团，包上保鲜膜静置饧发，再分成大小相等的剂子，揉成小面团，按扁。 -
4锅内放少量水，小面饼的一面沾上水贴在锅边，盖上锅盖，水烧开后转小火，待水烧干再烧2分钟左右打开盖子。 -
5锅内加油，小面饼煎至两面金黄,装盘。 -
6香菜切段装盘。 -
7干红辣椒切丝。 -
8里脊肉切丝，放少量盐，生粉抓匀。 -
9起油锅，放少量盐，放入辣椒丝炒香装盘。 -
10起油锅，放姜，蒜爆香，放入肉丝滑散变色，放少许生抽，糖翻炒入味即可装盘。 -
11下饭菜！ -
12超级香！
小窍门
酵母粉用量包装袋上有说明
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
老人
宴客菜
五谷杂粮
农家菜
晚餐
- 红枣蛋糕
- 猪排奶酪三明治
- 爱心水晶饺
- 浇汁油菜杏鲍菇
- 随心炸羊排
- 红油香辣鸡
- 赛鱿鱼——杏鲍菇的浓墨重彩
- 彩色米饭
- 贵妃豆腐
- 杂粮红薯粥
- 巧克力戚风
- 清炒芥菜芯
- 千丝万缕虾
- 【茄汁鸡肉豆腐丸】：酸甜细滑无负担
- 彩椒鱿鱼圈
- 酱爆三丁
- 香肠土豆焖饭
- 土豆五花肉
- 小白菜豆腐汤
- 蚝油焖猪蹄
- 双椒小炒肉
- 芝麻蜂蜜猪肉脯
- 鱼香大虾
- 岩米鸡汁菜粥
- 清炒芦笋
- steeply thai
- steeps crossword
- steep slope
- steering columns
- steering committee
- steering gear
- steering lock
- steering system
- steering wheel
- stellar transformation
- stem back
- stem cell
- stem cells
- stem ginger
- stems and company
- 峡山飞来寺（明·郭棐）
- 峡山飞来寺（明·释慧显）
- 峡山飞来寺（明·钟于田）
- 峡山飞来寺（明·陈尧典）
- 峡山飞来寺（明·陈履）
- 峡山飞来寺（明·陈绍儒）
- 峡山飞来寺（明·陈绍儒）
- 峡山飞来寺（明·陈绍文）
- 峡山飞来寺（明·黄榴）
- 峡山飞来寺（清·孙士鹏）
- 峡山飞来寺（清·朱彝尊）
- 峡山飞来寺（清·江之纪）
- 峡山飞来殿（宋·李昴英）
- 峡山（宋·胡铨）
- 峡山（宋·蒋之奇）
- 续剧说明本传奇杂录(精)/北京戏曲史材/新编东至周氏文丛
- 小学生同义词近义词反义词组词造句多音多义易错易混词典(彩图版)
- 科学(初3总复习)/2023-2024浙江省各地中考模拟试卷精选
- 勇立潮头敢为天下先(党性教育浙江篇)
- 数学计算题强化训练(3下)
- 优秀作文素材大全(诗词金句)
- 第一哲学沉思集/汉译世界学术名著丛书
- 无(许洪国书法作品集)(精)
- 法治题材电视剧的文化价值研究
- 孟子直解(图文彩绘版上下)(精)
- 区域经济合作与人民币国际化研究--基于RCEP协定签订的视角
- 文化如风--乡愁聚散流变和认同
- 21世纪葡萄牙语(1教师用书A1原版引进)
- 泥土里的影子
- 体育教学理论与实践