食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1食材：里脊肉（已清洗切丝）、大葱（已清洗） -
2在碗中加入1勺黄豆酱。
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3加入2勺甜面酱。
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4加入适量的酱油。
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5加入适量的蚝油。
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6加入适量的淀粉。
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7加入2勺清水。
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8拌匀。
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9在肉丝中加适量的料酒。
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10加适量的淀粉。
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11加适量的油。
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12抓匀，待用。
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13将已清洗好的大葱切成丝。
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14放入盘中。
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15烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
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16然后，加入调好的酱。
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17调味炒匀。
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18盛出、放在切好的大葱上即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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