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诗文 腊肉杂蔬焖饭
释义
腊肉杂蔬焖饭的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 1块
  • 胡萝卜 半根
  • 杏鲍菇 半根
  • 土豆 半个
  • 大米 半斤
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 白糖 5g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

腊肉杂蔬焖饭的做法步骤

  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：1
    1
    腊肉洗净，杏鲍菇洗净，土豆去皮，胡萝卜洗净去皮。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇，胡萝卜切丁。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：3
    3
    蒜切碎，土豆切丁。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：4
    4
    锅中放油爆香蒜末。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：5
    5
    放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛出。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：6
    6
    留少许油放肥腊肉炒出油然后放入瘦腊肉稍炒。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：7
    7
    米洗好放入电饭煲。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：8
    8
    锅中放所有食材稍炒。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：9
    9
    倒入电饭煲中，加入生抽，料酒，白糖搅匀，通电，煲熟。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：10
    10
    煲熟后继续焖20分钟。
  • 腊肉杂蔬焖饭的做法步骤：11
    11
    盛出。
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更新时间：2026/3/15 5:40:27