食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切丝，配料切好。 -
2杏鲍菇切片。 -
3锅内烧开水后倒入杏鲍菇焯水、软了就捞起来。（不要太久、焯水后炒不容易焦） -
4杏鲍菇沥干水份备用，肉丝加黄酒，生抽，老抽，淀粉腌制。 -
5锅内擦干水分，锅烧热倒入冷油，再放肉炒熟盛出备用。（热锅冷油肉就不沾锅） -
6油锅下配料炒香。（炒肉后锅还有油就加一点点就够了） -
7放杏鲍菇翻炒加盐，生抽，黄酒。 -
8放入刚才炒好的肉丝翻炒。（这时候要是太干可以从锅边加点水，不可以把水直接倒在菜上） -
9最后放蚝油、蒜叶炒匀即可。 -
10吃辣可以放点辣椒更好吃，没有加鸡精味精，因为肉本身就带甜味、还加了生抽蚝油里面都含有味精了，多吃了不好，如果要加出锅之前在放！
小窍门
还可以加点青红椒什么的、家里没有了哈哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自灌台湾香肠
- 红烧羊肉
- 黄豆酱炒章丘鲍芹
- 葡萄干小餐包
- 维也纳可可曲奇
- 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式
- 全素小炒
- 圣诞姜饼屋 饼干也可以盖房子，送给孩子圣诞惊喜
- 蒜蓉粉丝虾
- 红枣酸奶冻芝士蛋糕
- 啤酒猪脚
- 圣诞花环蛋糕
- 鸡蛋煎馒头片
- 黑芝麻糊
- 紫薯银耳羹
- 砂锅拌饭
- 砂煲菜---------鱿鱼焖鸡
- 油面筋油菜蕻年糕汤
- 波点蛋糕卷
- 家乡饺
- 家乡饺
- 三杯鸡
- 芝士条
- 寿司
- 莴笋排骨汤
- acceleration due to gravity
- acceleration equation
- acceleration of gravity
- accelerator pedal
- accelerator pedals
- acceleratory definition
- accentual def
- accentual function
- accentual meter
- accentual oil
- accentual phrase
- accentual poetry
- accentual syllabic
- acceptability test
- accept advice
- 菊影（清·汪文柏）
- 菊影（清·陆懿和）
- 菊影（清·陈秀贞）
- 菊斋书院（当代·姚佳）
- 菊斋出猎（当代·张月宇）
- 菊日任君见过（明·李梦阳）
- 菊日独酌花下有怀（明·区越）
- 菊日登高和答黄象谷（明·区元晋）
- 菊日郊亭野兴（明·区越）
- 菊时一种数本其一逾秋独妍爰及至日黄华韡然（明·李梦阳）
- 菊月游浮邱（明·黎民怀）
- 菊月王使君拉饯三塔寺附题（明·区元晋）
- 菊有黄花为彦逢弟寿（宋·王之道）
- 菊枕用元人韵（清·李振钧）
- 菊枕诗（清·丘逢甲）
- 读者乡土人文版精选集(1)
- 读者乡土人文版精选集(4)
- 读者乡土人文版精选集(2)
- 读者乡土人文版精选集(3)
- 新解决方案销售(第2版)
- 实战网络营销宝典(网站赚钱谋略大全)
- 逆向物流车辆路径优化及智能算法
- 数据结构与算法分析(C++版第3版)/国外计算机科学教材系列
- 课课通计算机组装与维修(附测试卷计算机类)/课课通普通高校对口升学系列学习指导丛书
- 电工技能与实训(第2版应用电子技术专业新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)
- 云端致胜(亚马逊电商帝国的财富密码)
- 使用频率最高的7000俄语单词
- 使用频率最高的7000法语单词
- 健康饮食宝典
- 新编妇科手术图谱(精)