“茄子做菜超级费油，如果用烤的话就不会有这样的烦恼了，而且口味也是极好。”
食材明细
- 超辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉烤茄子的做法步骤
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1茄子洗净备用。 -
2对半剖开。 -
3牙签扎孔。 -
4大蒜和辣椒切碎备用。 -
5涂上豆瓣酱。 -
6撒上大蒜和辣椒。 -
7刷子刷上少量油。 -
8送入烤箱200度10分钟。 -
9再次刷上蚝油撒上葱花烤3分钟即可。 -
10完成图。
使用的厨具：电烤箱
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