食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉包子的做法步骤
-
1面粉加酵母，泡打粉，白糖揉成光滑面团，盖湿布醒发至两倍大。 -
2肉末加上述调料材料搅拌好备用。 -
3拌好的肉末。 -
4面团已发好。 -
5将气泡揉出，搓长条，切成一个个小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。 -
6包入肉馅。 -
7包好的包子，盖湿布二次醒发二十分钟。 -
8醒发好的包子。 -
9上锅大火蒸十分钟，关火焖两分钟开盖。 -
10蒸好的包子。 -
11皮薄馅大，松软，鲜美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
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晚餐
- 红豆酥
- 搅拌机版海鲜锅边
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- 雪花酥
- 蒜薹丁炒鸡蛋
- 桂圆枸杞玉米龙骨汤
- 洋葱芹菜炒鸡丝
- 巧克力软曲奇
- 芳华豆腐抱鸡蛋
- 玉桂味苹果汁
- 红薯松饼
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