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诗文 可可酸奶司康
释义
可可酸奶司康的做法

食材明细

主料
  • 低粉 200克
  • 可可粉 15克
  • 蛋液 30克
  • 酸奶 60克
  • 泡打粉 1小匙
  • 细砂糖 40克
  • 黄油 60克
辅料
  • 1/4小匙
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

可可酸奶司康的做法步骤

  • 可可酸奶司康的做法步骤:1
    1
    称量好低粉、可可粉、泡打粉。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:2
    2
    低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:3
    3
    黄油无需软化,直接切成小粒,放在面粉上。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:4
    4
    搓散成酥松粒状。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:5
    5
    加入蛋液和酸奶。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:6
    6
    粗略揉成团。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:7
    7
    擀开,厚度大约1厘米。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:8
    8
    用模具压出形。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:9
    9
    一一排放在烤盘上,入预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤20分钟。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:10
    10
    烤好的司康,还没等拍照已被孩子拿走3块。
  • 可可酸奶司康的做法步骤:11
    11
    可可与酸奶完美融合,操作简单又好吃,感兴趣的可以试试。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 20:48:37