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诗文
可可酸奶司康
释义
食材明细
主料
低粉
200克
可可粉
15克
蛋液
30克
酸奶
60克
泡打粉
1小匙
细砂糖
40克
黄油
60克
辅料
盐
1/4小匙
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
可可酸奶司康的做法步骤
1
称量好低粉、可可粉、泡打粉。
2
低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。
3
黄油无需软化,直接切成小粒,放在面粉上。
4
搓散成酥松粒状。
5
加入蛋液和酸奶。
6
粗略揉成团。
7
擀开,厚度大约1厘米。
8
用模具压出形。
9
一一排放在烤盘上,入预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤20分钟。
10
烤好的司康,还没等拍照已被孩子拿走3块。
11
可可与酸奶完美融合,操作简单又好吃,感兴趣的可以试试。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 16:26:21