“用薄饺子皮制作。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜鸡蛋木耳馅蒸包蒸饺的做法步骤
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1胡萝卜洗净刨成细丝，并切碎。 -
2无根木耳适量泡发。 -
3鸡蛋4个打散炒熟用锅铲斩碎。 -
4将胡萝卜碎先用热油翻炒，然后与切碎的木耳和鸡蛋混和。 -
5将三种素馅用盐和十三香拌匀。 -
6为了省时间，我用的机器做的薄饺子皮。当然，最好还是自己和面皮来包。 -
7将馅包入皮内，摆在蒸锅铺好笼布的篦子上。 -
8同样捏好蒸饺。 -
9蒸锅加水烧开后将笼屉放入，大火蒸十分钟。 -
10蒸好的胡萝卜鸡蛋木耳素馅包子出笼了！ -
11蒸饺也好啦！ -
12摆到竹盘里散热。 -
13蒸饺晶莹剔透啊！哈哈，鸡蛋木耳最晃眼！ -
14包子也不错吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食