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诗文 冬笋烧鸡翅根
释义
冬笋烧鸡翅根 的做法
“冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”

食材明细

主料
  • 冬笋 330克
  • 鸡翅根 345克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冬笋烧鸡翅根 的做法步骤

  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:1
    1
    食材:冬笋、鸡翅根(已清洗焯水)
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:2
    2
    将冬笋剥壳清洗一下。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋和已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:6
    6
    加适量的料酒。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:7
    7
    加适量的生抽。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 冬笋烧鸡翅根 的做法步骤:11
    11
    然后,煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:09:40