食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
骨头汤水饺的做法步骤
-
1韭菜切成细粒。小葱也切好加一点菜籽油锁住水分。。这个韭菜想他出水的话就放盐不想他出水的话就放油。 -
2豆腐干。我喜欢用薄的小的那种，切成细粒。 -
3姜蒜剁碎。 -
4准备一个大盆。方便一会儿搅拌。把所有的。材料放进大盆。 -
5放进去所有的调料。（这个肉馅要选两分肥八分瘦的。） -
6顺一个方向均匀搅拌。 -
7把水饺儿包好。这个空档准备高压锅压好骨头汤。今天我用的是童子骨里面加了点绿豆。 -
8温水下锅。这个主里面放一点盐，防止粘皮。水饺。煮的浮起来以后再加一点冷水。这样煮出来的口感会很好。继续煮至熟透。 -
9把饺子捞起来。然后把煮好的骨头汤到上就行了。可以在汤里面加一点味精。
小窍门
里面的馅可以自由搭配。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 辣椒肉丝香菇
- 芝加哥黑椒烤牛排
- 红枣枸杞大骨汤
- 泡椒酸辣萝卜条
- 红豆黑米饭
- 猪肉白菜水饺
- 红糖蛋黄饼干
- 圣诞甜甜圈
- 大众美食轻松做---金枪鱼土豆泥
- 面包甜甜圈
- 补肾黑豆羊肉汤
- 用手撕着吃的肉松面包
- 霜糖核桃
- 家常洋葱炒鸡蛋
- 干豆角烧肉
- 尖椒葱花饼
- 鲜肉香菜炸藕盒
- 西红柿土豆牛腩煲
- 排骨焖饭
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- 经宝糖浆
- 金汤海参
- 老式鸡蛋糕
- 枸杞洋葱饮
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- on your marks
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- on your own
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- on your own time
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