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诗文 芹菜猪肉煎饺
释义
芹菜猪肉煎饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
配料
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜猪肉煎饺的做法步骤

  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：1
    1
    猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：2
    2
    芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：4
    4
    面粉中到入温水.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：5
    5
    搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：6
    6
    面团揉匀，搓成长条.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：7
    7
    揪成均匀大小的剂子.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：8
    8
    取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：9
    9
    将适量的馅料放入面皮中.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：10
    10
    对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：11
    11
    平底锅中多放些油，烧热后下入饺子煎一会.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：12
    12
    加适量清水.
  • 芹菜猪肉煎饺的做法步骤：13
    13
    盖上盖子闷至水干即可.
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/1/12 6:25:25