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诗文
芹菜猪肉煎饺
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
芹菜
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芹菜猪肉煎饺的做法步骤
1
猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
2
芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
3
搅拌均匀.
4
面粉中到入温水.
5
搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
6
面团揉匀,搓成长条.
7
揪成均匀大小的剂子.
8
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
9
将适量的馅料放入面皮中.
10
对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
11
平底锅中多放些油,烧热后下入饺子煎一会.
12
加适量清水.
13
盖上盖子闷至水干即可.
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/2/22 12:52:18