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诗文
绿豆糕
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
黄油
适量
色拉油
适量
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
绿豆提前寖泡12小时以上,待绿豆泡开以后进行脱皮,将脱完皮的绿豆放在蒸锅里蒸熟,蒸软,用勺子轻轻按压可以将其碾碎就行。
2
碾碎的绿豆泥里面加入白糖,色拉油,和黄油,搅拌均匀,放进锅里翻炒均匀,晾干过筛
3
最后用模子要出型,就完成了,喜欢吃可可味道的可以撒上可可粉,口味根据自己定。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 夏季食谱
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更新时间:2025/5/9 2:28:56