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诗文 绿豆糕
释义
绿豆糕的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 色拉油 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆糕的做法步骤

  • 1
    绿豆提前寖泡12小时以上,待绿豆泡开以后进行脱皮,将脱完皮的绿豆放在蒸锅里蒸熟,蒸软,用勺子轻轻按压可以将其碾碎就行。
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    碾碎的绿豆泥里面加入白糖,色拉油,和黄油,搅拌均匀,放进锅里翻炒均匀,晾干过筛
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    最后用模子要出型,就完成了,喜欢吃可可味道的可以撒上可可粉,口味根据自己定。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 6:15:42