食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香虾仁的做法步骤
-
1虾仁挑出虾线备用 -
2加入少许盐，两茶匙料酒，胡椒粉拌匀腌制十五分钟 -
3葱切葱花，姜蒜切末，豆瓣半茶匙，准备一个小碗倒入少许清水，加入半茶匙老抽，一茶匙白糖，一茶匙香醋，少许鸡粉，少许生粉调匀备用 -
4取一个鸡蛋只要蛋清加入几滴食用油调匀，然后加入一茶匙半生粉调成面糊 -
5将调好的面糊倒入虾仁拌匀备用 -
6起油锅倒入适量底油烧至七成热下虾仁炸制金黄捞出控油备用 -
7锅里留少许底油下姜末，蒜末，豆瓣酱爆香 -
8倒入虾仁翻炒均匀 -
9倒入准备好的调味汁 -
10大火烧至汤汁浓稠，撒上葱花即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 红乳酱豆腐
- 荷兰豆炒鸡片
- 海鲜菇花蛤汤
- 蛋果子
- 【银萝黑椒牛扒】--- 装饰食用二合一的独特吃法
- 【自制黑椒汁】--- 美味牛扒的好搭档
- 蜜金桔
- 临急抱佛脚的杏仁抹茶蛋白饼
- 家庭版菠萝派
- 冬菇豆腐羹
- 蛋香炸带鱼
- 金线莲炖水鸭
- 酱蛋
- 辣子鸡
- 小炒海鲜菇
- 酱爆凉粉
- 【早餐记录】三色饺子
- 辣煎芝麻鱼排
- 吴氏排骨
- 蒜香苦菊拌鱼干
- 核桃炖蛋
- 香煎羊蝴蝶排
- 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲
- 香辣虾
- 酱爆土豆丁
- 什么什么九种的成语
- 什么什么九胜的成语
- 什么什么九裂的成语
- 什么什么九距的成语
- 什么什么九转的成语
- 什么什么九陌的成语
- 什么什么九雏的成语
- 什么什么九食的成语
- 什么什么九鼎的成语
- 什么什么乞儿的成语
- 什么什么乞巧的成语
- 什么什么乞怜的成语
- 什么什么乞食的成语
- 什么什么也可的成语
- 什么什么也已的成语
- 蕃邦进象二首（明·郑真）
- 蕃釐观感琼花（元·宋无）
- 蕈子（宋·杨万里）
- 蕉丽望罗浮（明·陈献章）
- 蕉利村春望（明末清初·屈大均）
- 蕉叶（唐·徐夤）
- 蕉园焚其诗留卷尾馀纸记日用因赋（近现代·黄仁基）
- 蕉园（清·纳兰性德）
- 蕉声（明·赵完璧）
- 蕉屏（清·陈锡圭）
- 蕉布行（明末清初·屈大均）
- 蕉庵暮归（宋·楼钥）
- 蕉庵杂言（宋·楼钥）
- 蕉庵清坐（宋·楼钥）
- 蕉径小立（宋·舒岳祥）
- 触摸屏游戏设计
- Canon EOS600D单反摄影从入门到精通
- 中文版Photoshop CS6图像处理培训教程(附光盘)/零点起飞电脑培训学校
- 中文版AutoCAD2012机械制图培训教程(附光盘)/零点起飞电脑培训学校
- 河南自助游(第4版)/藏羚羊自助游系列/藏羚羊旅行指南
- 西藏自助游(第4版)/藏羚羊自助游系列/藏羚羊旅行指南
- 自然光人像摄影指南(2基础与实战篇大师经典)
- 服装CAD制板教程(附光盘中等职业教育数字艺术类规划教材)
- 审计实务(高等职业教育财经类名师精品规划教材)
- 金融保险业会计与纳税技巧
- 电工与电子技术实验指导(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 最实用的十堂亲子教育课/幸福儿童家庭教育丛书
- 学电脑从新手到高手(附光盘及电脑技巧随身查)
- 统计学理论与实务(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 卡丽和里克水彩头像教程(附光盘世界绘画经典教程)