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诗文
炸香椿芽
释义
“炸香椿芽,过时不候的美味。”
食材明细
主料
香椿芽
适量
辅料
鸡蛋
两个
面粉
适量
淀粉
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸香椿芽的做法步骤
1
朋友给买的香椿,能做好几次,开嘚瑟香椿。
2
洗净。
3
锅中放入适量清水烧开,放入香椿焯水一分钟。
4
捞出控干水分。
5
盆中打入两个鸡蛋,调匀。
6
放入适量淀粉和面粉调成糊状。
7
加入适量盐和五香粉。
8
搅拌均匀。
9
放入香椿裹上面糊。
10
锅中放入适量植物油,放入裹满面糊的香椿。
11
炸至金黄即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/22 12:49:20