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诗文 韩式香煎牛仔骨
释义
韩式香煎牛仔骨的做法

食材明细

主料
  • 牛仔骨 适量
辅料
  • 韩式腌肉酱 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式香煎牛仔骨的做法步骤

  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:1
    1
    牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:2
    2
    这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:3
    3
    用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:4
    4
    用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个小时
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:5
    5
    我用的是煎锅,先把煎锅烧热
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:6
    6
    直接放肉,一面1-2分钟左右,看自己喜欢的口味
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:7
    7
    翻面,就能看到漂亮的纹路
  • 韩式香煎牛仔骨的做法步骤:8
    8
    我是直接用剪刀剪成一块一块的,装盘就好
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 20:52:55