食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸兔的做法步骤
-
1兔肉洗净，加入料酒、姜片、葱叶去腥味。 -
2准备好大葱、姜片、花椒、八角。
-
3二荆条、红辣椒滚刀切，沥干水分。
-
4第一步的兔肉去除葱叶、姜片用清水洗几次，稍稍沥干水，加入盐、淀粉、生抽、老抽、白糖、料酒腌制半小时入味，这时候准备好适量的泡姜。
-
5热锅冷油，加入调料，小火炒出香味（适量多点油）。
-
6加入腌好的兔肉，小火煸炒，炒干水分。
-
7加入切好的辣椒和泡姜，继续煸炒。
-
8加入切好的辣椒，继续煸炒起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- blanquette de veau白炖牛肉——来自诺曼底的传统法国名菜
- 五味苦瓜
- 芹香湖虾
- 泡椒猪耳片
- 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒
- 蜜汁苦瓜
- 【客家酿豆腐】
- 韭菜花炒猪心
- 凉拌酸辣黄瓜
- 韭菜饼
- 萌翻的小鸟
- 三汁焖锅
- 黑蒜牛肉炒面
- 麻辣豆腐干
- 孜然羊肉披萨
- 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】
- 羊肉煲仔饭
- 【柠香泡椒凤爪】
- 黄金鸡蛋卷
- 卡娜蕾
- 【紫薯玫瑰花小馒头】
- 饭遭殃：爆炒鸭杂
- 湘味肉酱外婆菜
- 热狗面包
- 椒盐芝麻馅
- little woman
- littoral
- littoral drift
- littérateur
- lit up
- liturgical
- liturgist
- liturgy
- livability
- livable
- live
- liveable
- live alone
- live and breathe
- live and learn
- 送大理汪少卿宗器还朝（明·章懋）
- 送大理金少卿赴阙以老成耆德重于典刑为韵兼（宋·仲并）
- 送大理黄后峰入庆圣节次韵（明·王缜）
- 送大田令张（明·区大相）
- 送大维侄赴美国入哈佛大学（清末民国初·俞明震）
- 送大行人柯君使毕还闽中省觐余窃伏草野无复（明·王鏊）
- 送大行李浔江使齐归省（明·黄廷用）
- 送大谷高少府（唐·耿湋）
- 送大郎应举（宋·米芾）
- 送大都宪伍松月先生考绩之京（明·湛若水）
- 送大都宪胡先生考绩之京（明·湛若水）
- 送大鸿胪孙君考绩北上（明·尹台）
- 送天使僧（元末明初·张昱）
- 送天使王侯回朝綵旗联句（明·吴与弼）
- 送天使蒋二回朝复命（明·林鸿）
- 云南省城镇绿色发展模式研究/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
- 储藏物害虫与防治(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 工程项目管理
- PKPM软件在建筑结构毕业设计中的应用与实例(普通高等院校十三五规划教材)
- 慢性肾脏病(精)
- 美丽的绽放(喜马拉雅山脉的特有花卉)/环喜马拉雅生态博物丛书
- 大学英语自主写作与评测
- 新型机织设备与工艺(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 风景速写(随身画速写本)/基础绘画教学
- 2019临床执业医师(含助理)实践技能考试辅导讲义(国家医师资格考试用书)
- 园林建筑施工图设计(园林工程技术专业适用全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会建筑与规划类专业指导委员会规划推荐教材)
- 做智慧型班主任/班主任专业化培训丛书
- 数学(4下南京外国语学校仙林分校校本教材)/小学数学兴趣班
- 资产评估学教程(十三五普通高等教育会计专业精品系列教材)
- 海河流域灾害环境与社会变迁--中国灾害防御协会灾害史专业委员会第十二届年会论文集/中国灾害防御协会灾害史专业委员会学术论丛