食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常红酒炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块，加入1勺红酒、1匙黑胡椒粉抓匀，腌制至少20分钟 -
2胡萝卜、青椒、洋葱切丁，蒜、姜切片 -
3锅里倒入橄榄油，油热之后放入牛肉煎至变色 -
4倒入胡萝卜洋葱姜蒜翻炒 -
5加开水，倒入红酒、生抽、盐大火烧开，小火慢炖40分钟 -
6炖至少许汤汁时，加入青椒翻稍炖一会，最后撒上少许黑胡椒粉翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 南瓜馒头
- 菠萝咕噜肉
- 八宝南瓜
- 八宝棕子
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- 酸奶驯鹿通心粉
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- 地中海风情---希腊沙拉
- 烧茄子
- 鸡腿炖蘑菇
- 烤猪臀肉
- 酱油红糖炖五花肉
- 旋转着的——车轮饼干
- 麻辣浓香------啤酒鸭
- 麻辣------水煮牛肉片
- 清炖狮子头
- 椒盐排骨
- 麻辣----------酸菜鱼
- 胶东荠菜小豆腐
- 蛋糕变身------雪人棒棒糖
- 糖醋心里美
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