网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白
释义
补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 白糖 适量
  • 香油 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油焖茭白的做法步骤

  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：1
    1
    茭白去外皮清洗干净；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：2
    2
    切成滚刀块；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：4
    4
    上盖焖约30秒，翻炒一下接着焖，重复5次左右，使得茭白表皮起皱；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：5
    5
    加适量盐、白糖翻炒均匀；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：6
    6
    调入生抽、少量老抽不停翻炒；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：7
    7
    淋入香油，翻炒均匀即可；
  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白的做法步骤：8
    8
    美味制作完毕喽～

小窍门

烹调心得：
1、茭白水分极高，若放置过久，会丧失鲜味，最好即买即食。若需保存，可以用纸包住，再用保鲜膜包裹，放入冰箱保存；
2、煸炒时油量不宜太多，小火焖透，保留天然的脆嫩清甜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   中式菜系   浙菜   健康食谱   减肥瘦身   排毒养颜   下奶   醒酒   解酒   丰胸   下奶  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/13 12:48:11