食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒腐竹的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。 -
2腐竹提前浸泡备用。 -
3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟 -
4加入腐竹大火煸炒2分钟 -
5加入少许生抽。 -
6少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感。 -
7完成，盛盘。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 翡翠水饺
- 黄豆炖猪蹄
- 五香鲅鱼
- 南瓜粟米羹
- {金黄土豆指}（Croquette Potato）
- 蒜油生菜
- 辣炒蛤蜊
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- 胡萝卜土豆炖排骨
- 健康零食之--芝麻薄饼
- 黄豆花生炖猪蹄
- 玉藕烧排骨（加肉骨汤）
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- 什么什么捞风的成语
- 什么什么捞鱼的成语
- 什么什么捞龙的成语
- 什么什么损人的成语
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- 什么什么损实的成语
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