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诗文
辣椒炒鸡蛋
释义
“比较辣。”
食材明细
主料
青辣椒
适量
鸡蛋
5只
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
把青辣椒洗净切一下用的是辣一下的青椒。
2
锅中放油烧热,油可以多放一点点。
3
放入青椒炒至变色加盐,鸡精继续翻炒出水。
4
倒入打散的鸡蛋继续翻炒至鸡蛋熟就可以啦。
小窍门
无需改变火候,全程用大火就好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 9:52:52