食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
蒜蓉开背虾的做法步骤
-
1海虾用水清洗干净 -
2洗净的海虾把水沥干备用 -
3虾从背部剪开 -
4取出虾中的沙线 -
5沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。 -
6在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！ -
7奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！ -
8把备好的辅料切成末备用 -
9切好的辅料加入盐拌匀 -
10腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。 -
11虾整齐的摆放在烤盘中 -
12将调好味的辅料摆在虾肉上 -
13将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上 -
14前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。 -
15宝贝出炉喽！ -
16这是中式蒜蓉开背烤虾 -
17亲们是不是已经心动了！ -
18亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧！ -
19这个烤虾还寓意着一帆风顺哦！ -
20告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊！
使用的厨具：电烤箱
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