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诗文 缤纷西芹丁
释义
缤纷西芹丁的做法

食材明细

主料
  • 西芹 500g
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 一个
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 1匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

缤纷西芹丁的做法步骤

  • 缤纷西芹丁的做法步骤:1
    1
    西芹洗净,切丁
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,也切丁
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净,去掉第一层洋葱(因为比较老),切丁
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:4
    4
    瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,下洋葱以及胡萝卜丁爆香
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:6
    6
    倒入肉片,炒至断生
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:7
    7
    再把西芹丁倒下去,翻炒一下
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:8
    8
    撒入盐
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:9
    9
    以及黑胡椒粉(喜欢的可以多撒点)
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:10
    10
    撒入一点清水,盖锅盖中小火焖2分钟
  • 缤纷西芹丁的做法步骤:11
    11
    起锅前可以滴入少许生抽
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 16:36:03