食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒三丁的做法步骤
-
1黄瓜，土豆，茄子。 -
2土豆切丁，凉水洗后沥水待用。 -
3茄子切丁，浸水后沥水待用。 -
4黄瓜切成丁待用。 -
5锅中加入油，油热后爆香葱花。 -
6然后放入土豆丁、茄子丁、盐进行翻炒。 -
7土豆丁和茄子丁快熟时放入黄瓜丁、味精，翻炒均匀，勾入水淀粉。 -
8装盘即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜虾丝瓜面
- 花胶咸肉炖乳鸽
- 木耳烧白菜
- 冬瓜玉米排骨汤
- 虫草菇面汤
- 香煎牛肉
- 香辣花甲
- 百合淋白菜
- 心形椰蓉面包（100%中种法）
- 排骨蒸豆片
- 肉酱窝窝头
- 生爆肚丝
- 水煮肉片
- 腊味丝瓜煲
- 猪肉香芹胡萝卜烫面饺
- 葱爆牛肉
- 嘟嘟鱼片
- 手撕包菜
- 纯碱手工花式豆沙包
- 凉拌红薯凉粉
- 五香毛豆
- 黑糖五仁月饼（内含豪华五仁馅的做法）
- 豆沙馅发面饼
- 洋葱炒肥牛卷
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