食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐油爆虾的做法步骤
-
1椒盐油爆虾。 -
2小河虾冲洗干净控干水分备用。 -
3起油锅倒入底油烧至七成热下小河虾炒至变色捞出备用。 -
4带油温再次烧至七成热下小河虾炒至酥脆捞出控油备用。 -
5锅里留少许底油下蒜末，姜末，辣椒段爆香。 -
6倒入虾子翻炒均匀。 -
7撒上葱花，椒盐翻炒均匀即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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