网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干烧鱼段
释义
“简单美味的快手菜~干烧鱼段。”
食材明细
主料
鱼
l段
辅料
姜
10克
葱
10克
蒜
10克
花椒
少许
蚝油
20克
料酒
30克
黄酒
20克
白糖
2勺
香醋
30克
青椒
少许
红彩椒
少许
香菜
2根
盐
少许
香油
半勺
冰糖
10克
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干烧鱼段的做法步骤
1
将鱼收拾干净后控干水,切成段。
2
放入葱姜,少许盐,少许白胡椒粉,3勺生抽。半汤勺料酒,腌入半小时入味。
3
调好料汁:盐少许,蚝油20克,料酒20克,白糖1勺,醋30克,香油半勺。
4
青红椒、元葱切成小块,香菜、干红辣椒切段,葱切段、蒜切片。
5
锅内放油,火稍大,油温七成热时,放入鱼段,炸成金黄色稍有焦黄时捞出。
6
锅留底油,小火先将葱、姜、蒜,干辣椒,花椒粒炒出香味
7
放入鱼段,先加入20克黄酒烹香。
8
将兑好的料汁倒入,烧开后再加约10克冰糖,转小火烧至十五分钟左右。
9
出锅前撒入青红椒,香菜段即可。
10
鲜香美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
年夜宴多彩蒸饺
蒜茸开边虾
兔子枣花馍
原汁皮冻
厨房小白也能轻松搞定的菠菜粉丝汤
油面筋炒小白菜
红烧肉土豆炖粉条
传统韭菜盒子
经典下酒菜~尖椒皮蛋
清香柠檬司康
如鱼得水|红烧划水
红薯饼
油豆腐烧鸡爪
梅菜扣肉
彩椒炒驴肉
小鸡枞香覃拌佛手瓜
杂菜炒虾仁
节节高|糖醋排条
苦菊拌木耳
蔓菁山药小米粥
虾干大白菜荞麦面
蜜渍橘皮
酱牛肉
菠萝糖醋土豆泥
彩椒鸡腿拌海参
in check
inch forward
in chief
inchoate
inchoative
inch of mercury
in chorus
in chronological order
inchworm
incidence
incident
incidental
incidentally
incidental music
incidentals
挽刘常簿赣州(宋·释善珍)
挽刘平田仪部(明·释函是)
挽刘廉使楚奇(明·邓雅)
挽刘忠显(宋·胡寅)
挽刘忠肃二首(宋·蔡元定)
挽刘恕(明·唐璧)
挽刘损斋提举(元·曹伯启)
挽刘提举(元·范梈)
挽刘文安公(宋·蔡沈)
挽刘文羽医官(明·徐溥)
挽刘文蔚(宋·家铉翁)
挽刘明国(宋末元初·刘辰翁)
挽刘晓光先生三首 其一(近现代·杨民仁)
挽刘晓光先生三首 其二(近现代·杨民仁)
挽刘晓光先生(近现代·杨民仁)
迈向正义与美德--实践推理的建构性解释/当代实践哲学译丛
宋守友画鱼集(1)
曲折探索(第1卷)/风雨兼程新中国辉煌60周年丛书
专业知识测验复习指导(全国事业单位公开招考工作人员考试辅导教材)
共和国对外贸易60年
共和国财税60年
尿毒症防治与康复(第2版)
社会医学
艾滋病护理与职业防护
现代血液病药物治疗学(精)/现代药物治疗学丛书
生物化学学习指南/21世纪高等医学院校学习指南系列
现代化的日本地震综合监测网络
股价波动原理与箱体理论
未来的企业(中国企业的智慧转型)/IBM管理顾问丛书
奥里森·马登成功智慧思想全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 10:48:37