诗文 | 口味嗦螺 |
释义 |
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食材明细
口味嗦螺的做法步骤
小窍门
1、螺蛳本身没什么味道,吃的都是佐料的味道,所以配料要齐全。
2、用高压锅炖可以将汤汁压进壳里,这样吸到口里满满的都是汤汁。 3、最后炖好的螺丝用炒锅收汁,这样汤汁浓稠,味道浓郁。
使用的厨具:高压锅
所属分类:
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