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诗文
清焖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清焖豆角的做法步骤
1
豆角用手掰成段,洗干净后用清水浸泡,煮之前控干水!锅里放油,加入蒜片爆香,加入豆角翻炒一会,放入盐再翻炒。
2
加入适量的水,盖上锅盖!等待谁开之后,加入适量的耗油、酱油,盖上锅盖继续焖!途中翻一下,让酱汁全面浸泡。
3
焖至豆角软了,收汁即可出锅。
4
成品图。
小窍门
喜欢吃辣的朋友,可以适当的加几个小米椒~味道更好哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 15:19:32