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诗文	红烧小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 2条 辅料 姜片 适量 香葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 红烧小黄鱼的做法步骤 1 食材：小黄鱼（已洗净）。 2 姜片、香葱。 3 烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。 4 接着，搁入姜片、加点料酒和清水烧开。 5 然后，加点酱油、盐、白糖调味继续烧煮。 6 等汤汁浓稠时，关火出锅。 7 出锅后，搁入香葱，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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