食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大烩菜的做法步骤
-
1五花肉切块，葱姜切片 -
2土豆切块、豆角切小段 -
3小白菜和油炸豆腐片切条 -
4冻豆腐切小方块 -
5热锅凉油下入五花肉翻炒 -
6五花肉炒至全部变色放入葱姜蒜片炒出香味 -
7放入土豆块、豆角段、油炸豆腐条炒两分钟 -
8放入小白菜炒均匀 -
9放入老抽、盐、蚝油炒均匀 -
10放入粉条（放在所有食材的最下面） -
11倒入适量的开水（没过食材为准）放入冻豆腐和丸子 -
12炖至汤汁变少土豆软稔粉条透明放入鸡精起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
- 红豆馅南瓜饼
- 爽口黄瓜凉拌银耳
- 什锦豆腐脑
- 蒜苔青椒丝炒肠
- 银耳小炒黄瓜洋葱
- 清炒油菜香菇片
- 香脆鸡米花
- 芋头红豆糖水
- 玉米香菇大骨汤
- 油爆河虾
- 酸辣螺蛳
- 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷
- 孜然土豆丁
- 可可果酱蛋糕
- 酸奶蛋糕之软绵绵（有糖有油款）
- 黑芝麻波点蛋糕卷
- #坤博砂锅盐焗五香鹌鹑蛋#
- 蒜头豆豉牛肉四季豆
- 方便快捷卤肉饭
- 淡奶油香蕉松糕
- 巧克力山药糕
- 羊肉胡萝卜馅饼
- 卤猪肝
- 向日葵馒头
- 糯米肠
- bay laurel
- bay leaf
- bay leaves
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- Bay of Pigs
- bayonet
- Bayonne
- bayou
- bay rum
- bay tree
- bay window
- bazaar
- bazooka
- B&B
- B & B
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- 源潭（宋·张澄）
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