食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大烩菜的做法步骤
-
1五花肉切块，葱姜切片 -
2土豆切块、豆角切小段 -
3小白菜和油炸豆腐片切条 -
4冻豆腐切小方块 -
5热锅凉油下入五花肉翻炒 -
6五花肉炒至全部变色放入葱姜蒜片炒出香味 -
7放入土豆块、豆角段、油炸豆腐条炒两分钟 -
8放入小白菜炒均匀 -
9放入老抽、盐、蚝油炒均匀 -
10放入粉条（放在所有食材的最下面） -
11倒入适量的开水（没过食材为准）放入冻豆腐和丸子 -
12炖至汤汁变少土豆软稔粉条透明放入鸡精起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
下饭菜
- 清蒸鳊鱼——孔雀开屏
- 三豆豆浆
- 酸菜魔芋
- 毛豆蒸肉末
- 秋葵炒鸡蛋
- 自制辣椒酱
- 花菇炒紫茄
- 猪肉丸子白菜胡萝卜汤
- 咖喱牛肉土豆胡萝卜
- 番茄紫菜蛋花汤
- 木耳精肉炒韭苔
- 芒果豆浆
- 酵母版淡奶油葡萄干司康
- 蒸粉肠
- 抹茶冰激凌
- 蒜汁鸡腿
- 扁豆玉米排骨饭
- 卤鸡腿
- 蘑菇煎鸡蛋西瓜皮汤
- 辣白菜温拌苦瓜
- 荔芋香酥鴨（簡單版）
- 白不老豆角炖翅根
- 苦瓜洋葱拌馓子
- 洋葱炒虾仁
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 独异于人
- 独异什么什么的成语
- 独弦什么什么的成语
- 独弦哀歌
- 独当一面
- 独当什么什么的成语
- 独往什么什么的成语
- 独往独来
- 独得之见
- 独得什么什么的成语
- 独拍什么什么的成语
- 独拍无声
- 独揽什么什么的成语
- 独揽大权
- 独擅什么什么的成语
- 三姝媚 雨水节寄山腴（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 题仇十洲箜篌图（清·梁清标）
- 三姝媚 题休庵《秋雁词》卷。休庵姓邓名鸿（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 题胡铁华大山松所卷子（清末近现代初·赵熙）
- 三姝媚 马湘兰眉子砚为程春海同年赋（清·周之琦）
- 三姝媚（宋·史达祖）
- 三姝媚（宋·张炎）
- 三姝媚（宋·杜良臣）
- 三姝媚（宋·薛梦桂）
- 三姝媚（宋·詹玉）
- 三姝媚（当代·冯永军）
- 三姝媚（当代·陈永正）
- 三姝媚（当代·魏新河）
- 三姝媚（民国末当代初·朱庸斋）
- 三姝媚（清·周之琦）
- ERP沙盘模拟经营实训(经管类21世纪高等院校应用创新型人才培养系列教材)
- 大学通识英语阅读(艺体类学生专用)
- 四维领导力--锻造开启未来的力量
- 中国古代诗歌选(注析)
- 清皇陵地宫亲探记
- 血胆军神(巴顿全传)/二战风云人物系列
- 第二父母
- 当代社区中心建筑设计(精)
- 月亮给你写了一首诗(精)
- 历代中国画精粹(人物画卷)(精)
- 宋人画册(鉴藏本)
- 练出好英语(从语音语调开始)
- 新编奥数培优捷径(3年级)
- 奏乐的陶俑/邹凡凡奇域系列
- 黄花梨棋盘/邹凡凡奇域系列