“晚上偷懒，和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊，稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做，不用和面，但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以换成自己喜欢的其它的。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青菜疙瘩糊的做法步骤
-
1原料图。小青菜洗净，面粉备用。 -
2面粉加水搅成絮状。 -
3锅内放油，油热后放小青菜炒。 -
4小青菜加一点点糖和适量盐炒七八分熟盛出。 -
5锅内烧开水。 -
6把拌好的面粉倒入。 -
7用筷子把太大的疙瘩夹碎，煮熟。 -
8倒入青菜，加一点蚝油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜