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诗文
红烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
青辣椒
各少许
大蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
少许
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调成汁待用。
3
豆腐切成三角块,其它的食材都切成末。
4
起锅烧油,油里加少许盐。
5
下入豆腐煎香。
6
翻面,煎至两面金黄。
7
加入辣椒。
8
加盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。
9
加入葱花。
10
起锅装盘。
11
好了??。
12
美美哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/22 8:20:32