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诗文 红烧豆腐
释义
红烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 青辣椒 各少许
  • 大蒜头 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 红辣椒 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 老抽 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 红烧豆腐的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 红烧豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调成汁待用。
  • 红烧豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切成三角块，其它的食材都切成末。
  • 红烧豆腐的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油里加少许盐。
  • 红烧豆腐的做法步骤：5
    5
    下入豆腐煎香。
  • 红烧豆腐的做法步骤：6
    6
    翻面，煎至两面金黄。
  • 红烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加入辣椒。
  • 红烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。
  • 红烧豆腐的做法步骤：9
    9
    加入葱花。
  • 红烧豆腐的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 红烧豆腐的做法步骤：11
    11
    好了??。
  • 红烧豆腐的做法步骤：12
    12
    美美哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/29 8:43:48