食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
手工汤圆的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2糯米粉里加25G糖，加适量开水，搅成絮状。稍凉以后放一勺猪，揉成糯米团。 -
3花生压成碎末。芝麻用擀面杖擀成末。面粉开水蒸10分钟。葡萄干切丁。 -
4将花生碎芝麻碎葡萄干糖面粉一勺猪油，搅拌均匀。 -
5压平，放到冰箱里冷藏20分钟。 -
6把馅切成块，准备好的糯米团。 -
7平均分成20G，一个小团。 -
8压扁，包馅。 -
9封口。 -
10团员。 -
11做好的汤圆。 -
12开水下汤圆。 -
13水开飘上来即可。 -
14出锅啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
中秋
- 鲜虾瘦肉粥
- 千张结烧五花肉
- 口水鸡块
- 五花肉烧豇豆
- 香酥鲨鱼皮
- 下酒菜……电饭煲烤鱿鱼
- 懒人餐黄瓜拌面
- 鲜花饼
- 腊鸭腿烧腐竹
- 只需要简单一步就能变成消暑去热的冰粥
- 南瓜银鳕鱼疙瘩汤
- 蓝莓酸奶蛋糕
- 荷兰豆炒豌豆
- 全麦核桃土司
- 拍黄瓜
- 三丝炒珍珠米粉
- 盐水鸭
- 丝瓜丸子汤
- 下酒菜~卤猪耳
- 挤一挤就出来的蛋黄曲奇
- 日本豆腐蒸蛋羹
- 咸肉蒸竹笋
- 莎吉亚强推甜点——豆沙糯米糍
- 椒盐河虾
- 红柚柠檬饮
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- 石通直挽词（宋·楼钥）
- 石道士妙声堂（宋·洪适）
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- 石遗出示俶玉别诗次韵奉柬即送石遗行（清末民国初·陈宝琛）
- 石遗寄示雨中小雄山观瀑游记并诗率和二绝（清末民国初·陈宝琛）
- 石遗示早睡早起二诗（清末近现代初·郑孝胥）
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