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诗文	宝宝最爱·牛轧糖
释义	食材明细 主料 棉花糖 160g 全脂奶粉 100g 去皮熟花生 100g 辅料 油 30g 甜味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 牛轧糖的做法步骤 1 德宝尚家小炖锅加热至160°C，放入30g黄油至融化，锅中倒160克棉花糖，小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。 2 棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀。 3 再倒入花生碎拌均匀。花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，整形按平。 4 放冷藏冰箱静置定型后取出切块即可。 5 成品 使用的厨具：砂锅 所属分类： 甜品   下午茶
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