食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤
-
1南瓜切开一个圆口，将内瓤掏空洗净备用 -
2葱姜蒜切沫 -
3蘑菇撕成小片 -
4火腿切成斜片 -
5丝瓜削成块 -
6开始上锅炒，先爆葱姜蒜，葱蒜不要全爆了，后面还要用到 -
7葱姜蒜爆黄后倒入火腿，翻炒至火腿边缘焦黄，倒入蘑菇，加少许水，大火让蘑菇化汁 -
8倒入丝瓜，放盐，炒至丝瓜8成熟时关火加入鸡精味精，翻匀 -
9打开准备好的南瓜，将炒好的菜一点点塞进去，淋些汤汁进去，塞好后倒入少许料酒，不要搅拌，口上撒上葱花 -
10盖上南瓜盖子，上蒸笼蒸，看好时间，30分钟 -
11时间到后，打开笼屉，小心取出蒸熟的南瓜，把剩余的蒜末撒上去，拿小勺小心搅拌均匀 -
12完成了，尝一口，真的很不错，南瓜肉的清香带着蘑菇丝瓜的清香，更吸引的是火腿带着蒜泥的香味，超赞！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 清炒莴笋
- 蒜蓉空心菜
- 豆角焖面
- 皮蛋白粥
- 木耳鸡蛋炒圆白菜
- 白玉菇炒油菜
- 甜酒煮蛋
- 凉拌佛手瓜
- 早餐面包披萨
- 秘制追剧柠檬鸡爪
- 生菜牛肉炒饭
- 石斛陈皮无花果桑葚饮
- 番茄牛肉炖土豆
- 凉拌娃娃菜
- 江西拌粉
- 蛋炒秋葵盖捞面
- 绿豆芽炒秋葵
- 蔬菜鸡蛋饼
- 干锅鸡翅
- 蜂蜜拌软苦瓜
- 双色纹理面包
- 花雕虾
- 煮蛋
- 沙参玉竹陈皮饮
- 玫瑰鲜花饼
- presidential
- presidential election
- presidential primary
- preside over
- presiding judge
- presiding officer
- presidium
- presort
- press
- press agency
- press agent
- press ahead
- press book
- press box
- press charges
- 答廷评宗说遗冰（宋·梅尧臣）
- 答廷雅明府（明·张诩）
- 答建士谢旿二首（宋·刘克庄）
- 答建州沈屯田寄新茶（宋·梅尧臣）
- 答开先老子万一山（宋末元初·汪元量）
- 答开州韦使君寄车前子（唐·张籍）
- 答弘农故吏民诗（魏晋·孙楚）
- 答弟逢原（宋·王氏）
- 答张主政镗赠别之作（明·尹台）
- 答张乾甫二首（明·欧大任）
- 答张二见父（明·王世贞）
- 答张令卷（宋·梅尧臣）
- 答张以道（宋·释宝昙）
- 答张以道（宋·项安世）
- 答张仪仲陈伯求过北园草亭（明·黎民表）
- 高脂血症防治必读
- 国际贸易韩国语
- 学会爱得到爱--简·奥斯汀的情感智慧
- 文化饥渴(对话宝瑞)
- 中国英语专业学生词汇能力发展研究/外国语言学与应用语言学博士文库
- 中国书法年鉴(2003)
- 历史拐点的经济学思考
- 印陶一庐
- 国际高等教育研究中心和项目/国外原版高等教育丛书
- 国际高等教育--政策与实践反思/国外原版高等教育丛书
- 体育法评论(第1卷)
- 私立高等教育--全球革命/国外原版高等教育丛书
- 人文述林(第10辑)
- 黄宾虹与笔墨问题文集(关山月美术馆首届学术论坛)/20世纪中国美术研究丛书
- 大学的理想(价值取向及其言说立场与限度)/博士后文库