食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱花慕斯的做法步骤
-
1将奥利奥去夹心，樱花泡水，黄油放入微波炉加热20秒至融化。 -
2将奥利奥放入保鲜袋中，用擀面杖将饼干压成碎屑。
-
3将黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀。
-
4将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底，压实，放入冰箱冷藏备用。
-
5取一大碗，放入奶油奶酪至室温，倒入砂糖搅拌均匀。
-
6用电动打蛋器隔温水打发至表面有清晰纹路。
-
7加入朗姆酒和柠檬汁，搅拌均匀。
-
8加入酸奶，搅拌均匀。
-
9另取一碗，倒入淡奶油和牛奶。
-
10将12克吉利丁粉倒入60ml冷水里，搅拌均匀，放至凝固。
-
11隔水加热，边加热边搅拌至吉利丁完全融化。
-
12趁热倒入奶油里，搅拌均匀。
-
13将吉利丁奶油混合物倒入芝士糊中，搅拌均匀。
-
14分出一部分加入红色色素，搅拌均匀。
-
15取出蛋糕模，将粉色芝士糊慢慢倒入，轻轻拍打排出气泡。
-
16再倒入白色芝士糊，轻轻拍打排出气泡，放入冰箱冷藏30分钟左右。
-
17期间用手动搅拌器搅拌雪碧至没有气泡即可。
-
18将10克吉利丁粉放入100ml冷水中，搅拌均匀，放至凝固，隔水加热至融化然后倒入雪碧中，搅拌均匀。
-
19将雪碧倒入蛋糕模具中，轻拍排出气泡。
-
20摆上樱花后放入冰箱冷藏一夜即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烘焙
高颜值
儿童
下午茶
春季食谱
- 蛤蜊番茄汤
- 芒果冰激凌
- 野山椒牛肉丝
- 酸甜里脊
- 烤肉酱烩对虾
- 香菇炒鸡蛋
- 熏干烧肉
- 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒
- 凉拌芹菜
- 燕麦脆饼
- 干煸肥肠
- 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜
- 梅花肉芝士披萨
- 咖喱鲍菇土豆块
- 四季豆炒熟肉丁
- 蜂蜜柠檬兰香子
- 番茄汁青玉
- 美味茶香骨
- 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——麻酱鸡丝拌海蜇
- 烧烤汁鸡扒
- 主妇独家秘制台湾经典美味--台式三杯鸡
- 子姜爆鸭
- 香辣炸鸡翅（家庭版）
- [夏天的菜]------蒜香南瓜嫩头！
- 红焖肉炖芸豆
- 养虎贻患
- 养虎遗患
- 养虺什么什么的成语
- 养虺成蛇
- 养贤什么什么的成语
- 养贤纳士
- 养锐什么什么的成语
- 养锐蓄威
- 养音九皋
- 养音什么什么的成语
- 养鹰什么什么的成语
- 养鹰扬去
- 养鹰飏去
- 兼人之勇
- 兼人之材
- 再和上元韵答彭琦初（元·刘诜）
- 再和且答索饮语（宋·郑清之）
- 再和世荣二十韵寄薛玄之（元·耶律楚材）
- 再和严相公诏赐直庐有作次韵（明·屠应埈）
- 再和久旱望雨韵（宋·李弥逊）
- 再和乐道（宋·韩维）
- 再和九和宴上作（明·顾清）
- 再和二首（宋·冯山）
- 再和二首（宋·刘克庄）
- 再和二首（宋·刘克庄）
- 再和二首（宋·刘克庄）
- 再和二首（宋·刘克庄）
- 再和二首（宋·包恢）
- 再和二首（宋·吴芾）
- 再和二首（宋·王十朋）
- 电子商务战略与解决方案(普通高等教育电子商务专业规划教材)
- 万用英语语法使用手册
- 电器控制技术及应用
- 你我他的心理法则/画说心理学丛书
- 建筑工程测量(全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 高等数学习题全解指南(下同济第6版)/大学数学学习辅导丛书
- 新编实用对联六千副
- 中小型建筑机械操作基本技能(职业技能短期培训教材)
- 新编国际贸易通论(修订第3版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 外星人来访地球奇观大探秘(共3册)
- 中国最美的88个自然风光旅游地/最美中国系列丛书
- 全国大学生电子设计竞赛系统设计(第2版全国大学生电子设计竞赛十二五规划教材)
- 嵌入式实时系统的DSP软件开发技术(附光盘)/嵌入式系统译丛
- 全国大学生电子设计竞赛ARM嵌入式系统应用设计与实践(全国大学生电子设计竞赛十二五规划教材)
- MATLAB GUI设计学习手记(附光盘第2版)