食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱花慕斯的做法步骤
-
1将奥利奥去夹心，樱花泡水，黄油放入微波炉加热20秒至融化。 -
2将奥利奥放入保鲜袋中，用擀面杖将饼干压成碎屑。
-
3将黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀。
-
4将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底，压实，放入冰箱冷藏备用。
-
5取一大碗，放入奶油奶酪至室温，倒入砂糖搅拌均匀。
-
6用电动打蛋器隔温水打发至表面有清晰纹路。
-
7加入朗姆酒和柠檬汁，搅拌均匀。
-
8加入酸奶，搅拌均匀。
-
9另取一碗，倒入淡奶油和牛奶。
-
10将12克吉利丁粉倒入60ml冷水里，搅拌均匀，放至凝固。
-
11隔水加热，边加热边搅拌至吉利丁完全融化。
-
12趁热倒入奶油里，搅拌均匀。
-
13将吉利丁奶油混合物倒入芝士糊中，搅拌均匀。
-
14分出一部分加入红色色素，搅拌均匀。
-
15取出蛋糕模，将粉色芝士糊慢慢倒入，轻轻拍打排出气泡。
-
16再倒入白色芝士糊，轻轻拍打排出气泡，放入冰箱冷藏30分钟左右。
-
17期间用手动搅拌器搅拌雪碧至没有气泡即可。
-
18将10克吉利丁粉放入100ml冷水中，搅拌均匀，放至凝固，隔水加热至融化然后倒入雪碧中，搅拌均匀。
-
19将雪碧倒入蛋糕模具中，轻拍排出气泡。
-
20摆上樱花后放入冰箱冷藏一夜即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
烘焙
高颜值
儿童
下午茶
春季食谱
- 蓝莓西多士
- 醋溜白菜
- 菠菜沾酱
- 山药蒸鸡肉
- 姜葱炒羊肉
- 冰皮月饼
- 五分钟微波黄鱼
- 小碴子黄米饭
- 小炒鸭胸肉
- 香煎带鱼
- 蔬菜沙拉
- 白灼竹节虾
- 鲅鱼猪肉韭菜水饺
- 蒸咸肉
- 青菜炒香菇
- 宝宝生鲜，土豆牛肉饼，美味食补爱不释手【小鹿优鲜】
- 蘑菇蛋花汤
- 煎菜粑
- 快手早餐：芝士基围虾土司片
- 黑椒酱鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 豆干炒尖椒
- 西葫芦饼
- 煎东北粘豆包
- 葱蛋黑木耳年糕汤
- 什么炳什么月的成语
- 什么炳什么烺的成语
- 什么炳什么秋的成语
- 什么炳什么青的成语
- 什么炳什么麟的成语
- 什么炳什么龙的成语
- 什么炷什么香的成语
- 什么炸什么狲的成语
- 什么炸什么闻的成语
- 什么点什么书的成语
- 什么点什么山的成语
- 什么点什么援的成语
- 什么点什么新的成语
- 什么点什么滴的成语
- 什么点什么点的成语
- 书温公集后（宋·薛季宣）
- 书湖广省中壁（元·元明善）
- 书湖阴先生壁二首（宋·王安石）
- 书湘北秋水渔父图（清·陈廷敬）
- 书湘阴谢使君厅壁（元·宋褧）
- 书湘阴驿壁（宋·廖行之）
- 书湛然亭（宋·释德洪）
- 书源上人壁（宋·王之道）
- 书溪山林薮图（明·王恭）
- 书满南归同年屠元勋邀李西涯诸公十有二人饯（明·周瑛）
- 书滩头驿（宋·赵蕃）
- 书滴翠岩壁（宋·蒲寿宬）
- 书漫士为陈拙脩绘沧洲别墅（明·王恭）
- 书潘德久版壁（宋·许及之）
- 书灯 其一（宋末元初·刘鉴）
- 群星闪耀/中小学生必读丛书
- 杀手日记之连环罪
- 唐人街(精)/林语堂文集
- 我行我素(精)/林语堂文集
- 音乐的故事/中小学生必读丛书
- 中国传奇(精)/林语堂文集
- 有所不为(精)/林语堂文集
- 萌芽12年实力作家作品范本(十才子十才女后青春期)
- 赚钱是一种信仰(罗斯柴尔德家族历经6代的完美传承)
- 趁现在年少如花
- 另一个波琳家的女孩
- 假如给我三天光明(精)
- Photoshop CS5风光摄影后期精修(附光盘)
- 德意志火力(附光盘生命收割机)
- 载人火星探测(精)