食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌芹菜的做法步骤
-
1芹菜摘取叶子，洗净，切小段；加入盐、鸡精、白砂糖调味。
-
2炒锅烧热入油，放入花椒、辣椒丝炒香。
-
3将花椒、辣椒丝拣出不要，锅中的油趁热泼入芹菜中，拌匀即可。
小窍门
1、加入白砂糖的目的有二：一是去腥，二是提鲜。
2、吃不惯生芹菜的可以先焯一下，再加入凉水中静置一会儿，然后控水备用。
2、吃不惯生芹菜的可以先焯一下，再加入凉水中静置一会儿，然后控水备用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 泡椒黑斑鱼
- 尖椒炒猪肝
- 蒜香芥兰苗
- 水晶小龙虾蒸饺
- 蛋黄鲜肉什锦粽子
- 豆渣果挞
- 荆芥拌土豆丝
- 韩式炸酱面
- 芝麻香蕉棒~烤箱轻食第一篇
- 腐竹拌黄瓜胡萝卜
- 苦瓜拌鸭肠
- 玉米面红糖发糕
- 蟹味菇菠菜汤
- 素炒三丝
- 腰果拌菠菜
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 【边角料】西瓜皮凉拌
- 辣椒炒肉
- 毛豆豆腐汤
- 四川冰粉
- 小米藜麦粥
- 油焖四季豆
- 香嫩豆腐花
- 凉拌黄瓜
- 快手酥炸午餐肉条
- 澄什么什么本的成语
- 澄什么什么砾的成语
- 澄什么什么纸的成语
- 澄什么什么练的成语
- 澄什么什么虑的成语
- 澄什么堂什么的成语
- 澄什么天什么的成语
- 澄什么如什么的成语
- 澄什么寂什么的成语
- 澄什么正什么的成语
- 澄什么汰什么的成语
- 澄什么涤什么的成语
- 澄什么渺什么的成语
- 澄什么离什么的成语
- 澄心什么什么的成语
- 槐阴书舍为四明王德修赋（元·凌云翰）
- 槐阴亭（明·贝琼）
- 槐阴午坐（明·邹智）
- 槐阴深处为新会陈孟长题（明·邓云霄）
- 槐阴清昼和寓直诸公（明·区大相）
- 槐阴玩月（清·劳淑静）
- 槐阴琴书图为王仕让赋（明·曹义）
- 槐阴（宋·刘敞）
- 槐（唐·李峤）
- 槐（宋·葛绍体）
- 槐（明·李之世）
- 槛外（清·郝答）
- 槛狮怨（近现代·苏大山）
- 槛猿（宋·释智圆）
- 槛砌藏云（明·饶墱）
- CHILDISH
- 涉税违法典型案例剖析及防范对策
- 这样吃素更营养
- 说话有智慧
- 叫板
- 动画剪辑(中国高等院校动画专业系列教材)
- MAARTEN VAN SEVEREN WERKEN I WORK
- 时间的1000个瞬间
- 新媒体网页设计/欧美新设计分类图库
- 栅格系统与版式设计/设计基础系列
- BRONZE THE POWER OF LIFE AND DEATH
- THE SCULPTURE OF WILLIAM TURNBULL
- 包装及海报设计/欧美新设计分类图库
- CI设计/欧美新设计分类图库
- 样本及促销设计/欧美新设计分类图库