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诗文
黑椒杏鲍菇
释义
“很平常的一道家常菜,只因为加了一勺黑胡椒调味汁,味道立马升级!”
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
里脊肉
50克
辅料
青椒
2个
配料
黑椒汁
1勺
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
葱姜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1
里脊肉切丝(肉丝可以不加的,所以只放了一点),杏鲍菇切片,葱姜切丝,青椒切丝。
2
肉丝加淀粉和生抽腌制
3
锅烧热,倒油,下肉丝滑油,盛出
4
锅内留底油,爆香葱姜后下杏鲍菇和青椒,翻炒均匀后下盐,最后倒入滑过油的肉丝,翻炒均匀,加一勺黑椒汁,炒匀即可出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/23 14:43:28