食材明细
- 微辣 口味
- 酥 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸剥皮鱼的做法步骤
-
1剪去尾部和两边的鱼鳍，洗净沥水。 -
2用适量的盐腌一会。 -
3淀粉加适量的水。 -
4放入腌好的剥皮鱼拌匀，让鱼挂上薄糊。 -
5油烧热，放入挂好糊的鱼。 -
6中小火炸酥捞出。 -
7锅底留少许油，超香辣椒，花椒，生姜，蒜粒。 -
8倒入炸好的剥皮鱼。 -
9加少许的白糖，小火伴入味，起锅撒葱花即可。
小窍门
喜欢味重的可以用味精或十三香，麻辣鲜调味，根据个人所喜自己随意搭配。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
- 藜麦海参粥
- 快手餐 紫菜蛋花汤
- 多味黑麦面包
- 角瓜鲜肉馄饨
- 水蜜桃汁
- 白糖糕
- 快手菜 葱油秋葵
- 快手菜 炒金针菇
- 坚果酸奶紫薯泥
- 芹菜肉包
- 樱桃果酱面包
- 牛肉霍面
- 酸辣魔芋丝
- 番茄牛肉羹
- 百合绿豆粥
- 黑木耳虫草花蒸乳鸽
- 咖喱豆腐
- 烤花生
- 双红粥
- 黄豆酱炒牛肉
- 青红椒炒鱼片
- 虾皮冬瓜
- 牛肉汤面
- 豆角粉条
- 剁椒金针菇
- 弹什么什么绶的成语
- 弹什么什么衣的成语
- 弹什么什么衿的成语
- 弹什么什么过的成语
- 弹什么什么通的成语
- 弹什么什么间的成语
- 弹什么什么鱼的成语
- 弹什么估什么的成语
- 弹什么作什么的成语
- 弹什么利什么的成语
- 弹什么品什么的成语
- 弹什么山什么的成语
- 弹什么振什么的成语
- 弹什么援什么的成语
- 弹什么无什么的成语
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- 题耕乐轩（明·吴与弼）
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