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诗文
蛤蜊番茄汤
释义
食材明细
主料
蛤蜊
半斤
番茄
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
盐
少许
花生油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛤蜊番茄汤的做法步骤
1
蛤蜊洗净控水;番茄洗净切块。
2
葱蒜洗净,葱切碎,蒜切片。
3
炒锅烧热入油,加入蒜片炒香;加入番茄块,翻炒出汁后加入蛤蜊,盖锅盖焖至大部分蛤蜊都开口。
4
加入少许盐、撒入葱碎翻炒,关火出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/16 14:21:40