网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
“潮汕卤水--金钱肚”
释义
食材明细
主料
金钱肚
1个
辅料
冰糖
2匙
酱油
半碗
老卤汁
1煲
白醋
适量
五香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
金钱肚的做法步骤
1
金钱肚(牛肚)飞水后冲净
2
熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。
3
放入金钱肚、加入酱油上色。
4
倒入烧开了的卤水煲中小火卤1时左右关火,再在卤水中浸泡一小时入味。
5
取出放凉即可
6
食时切斜片沾白醋。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
随便看
鲜奶油芒果慕斯蛋糕??
蒜香排骨
炸鸡翅
鲜炒菜花
豆腐西葫芦炒鸡肉
番茄金针菇虾皮汤
荠菜猪肉水饺
爆浆芝心鸡排
扬州炒饭!
蒜薹炒腊肉
小山肉松卷
梦幻星球乳酪慕斯
蔬菜沙拉??
浓情焗饭
果仁夹心酥包
韭菜盒子
帕玛森芝士司康
(麻豌豆苗)三明治
双喜椒盐酥
一次发酵一次擀卷白吐司
番茄紫菜米粉
蛋挞
水煎饺
水煮牛肉丸汤
核桃酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:25:08