网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
“潮汕卤水--金钱肚”
释义
食材明细
主料
金钱肚
1个
辅料
冰糖
2匙
酱油
半碗
老卤汁
1煲
白醋
适量
五香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
金钱肚的做法步骤
1
金钱肚(牛肚)飞水后冲净
2
熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。
3
放入金钱肚、加入酱油上色。
4
倒入烧开了的卤水煲中小火卤1时左右关火,再在卤水中浸泡一小时入味。
5
取出放凉即可
6
食时切斜片沾白醋。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
随便看
千层糕
喵喵的卤鸡蛋
酱香鸡翅
扣肉
葱油饼
椒盐花生
豆腐圆子
油焖虾
香炸小带鱼
彩椒牛肉串
炎炎夏日之西瓜吐司
核桃夹枣
南瓜粥,最简单的一道“甜品”
湘汁捞花甲
家常土豆丝
恩施菜|腊肉胡萝卜
青菜鸡蛋饼|今天终于把那颗青菜吃啰
迷你胡萝卜全蛋蛋挞
香卤鹌鹑蛋
一键式欧式牛奶土司
纸杯蛋糕
黑蒜子牛肉粒
平菇烧鸡腿
万圣节南瓜鸡蛋布丁
蛋饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 9:51:01